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香肠非真正的肉类 民众受促减少食用加工食品

卫生部食物健康组Bahagian Pemakanan指出,香肠是属于加工食品而并非真正的肉类,并促请民众减少食用(摄取)这类快餐及加工食品。

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卫生部食物健康组在脸书专页贴文指出,如今多数的父母因为省时及方便,都为孩子准备快餐及加工食品,而其中一样最受欢迎的就是香肠。

部分父母还认为香肠能提供与肉类食品一样的营养,但这是错误的,因为香肠并不是真正的肉类。

示意图

该组澄清,香肠这类加工食品含有很高成分的饱和脂肪,将增加致癌风险。

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此外,香肠也含有很高的盐分及防腐剂,摄取太多将提升人体内的“有害”胆固醇,以及提高肥胖与肠胃癌的风险。

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贝类海产毒素超标 民众受促勿售卖和食用

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贝类海产有毒,沙巴渔业局下禁令暂时禁止民众售卖和食用!沙巴瓜拉班尤海域海产样本日前被验出含有高剂量的麻痹贝类毒素(PSP),当地的渔业局周四下达禁令,即刻禁止民众售卖和食用来自瓜拉班尤布伦巴悉水域(PERAIRAN PURUN PASIR)的贝类海产。

据了解,沙巴渔业局在上月24日,在瓜拉班尤布伦巴悉水域采集的贝类样本,经过检验后发现贝类含有的毒素超标,可危害人们健康。

瓜拉班尤渔业局2日发公函通知瓜拉班尤县长、村长及乡村社区发展委员会主席,要求将这个重要讯息能传达给公众。

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