福建莆田必吃的传统美食 兴化打面

福建美食兴化打面,是一个不能错过的传统料理。一碗兴化大面装上满满的配菜如:鸡蛋丝,花生粒,紫菜,鲜虾,生菜,鱼滑,肉碎,蘑菇等等的配搭。重点在于高汤,使用文火慢慢炖出来的汤头浓稠清甜,淋在Q滑爽口面条中,一口口的咀嚼简直美味。

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今天介绍的这家兴化打面,有分汤和干捞的,特别的是有兴化米粉。兴化米粉完全无使用油,不喜欢油腻的你肯定合适。每一口都带着香气,让你不停地想再接一口吃。

如果你也喜欢,不妨来这家试试,值得哦!

兴化大面
兴化干面

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兴化米粉汤

地点:美食轩 FOODY GOODY CAFE 档口 (Stutong旧KPJ隔壁)
营业时间:早上至中午卖完为止

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