2021年 《The Ramen Rater》 全球快熟面排名出炉,马来西亚有三款快熟面晋身十大排行榜,分别是排名第3的MyKuali 槟城白咖哩汤面、第5名 Red Chef樱花虾辣汤面和第7名Red Chef青酸辣汤面。
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人称“拉面达人”的美国部落客里纳许(Hans Lienesch),是在2011年创立《The Ramen Rater》快熟面评比网站,每年都会跨国界进行评鉴,根据产品说明来烹调泡面,不额外添加其他食材,用最公平的方式选出10款年度最好吃的快熟面。
2021年的《The Ramen Rater》快熟面排行依序分别为:
第10名 – 香港 寿桃牌冬阴功拉面
第9名 – 台湾 老妈拌面担担面
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第8名 – 新加坡 百胜厨槟城白咖哩
第7名 – 马来西亚 Red Chef青酸辣汤面
第6名 – 韩国 Samyang火辣白酱奶油鸡肉辣炒年糕面
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第5名 – 马来西亚 Red Chef樱花虾辣汤面
第4名 – 台湾 阿舍食堂老饕半筋半肉牛肉面
第3名 – 马来西亚 MyKuali 槟城白咖哩汤面
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第2名 – 新加坡 Chillies Brand 虾米香乾捞面
第1名 – 新加坡 百胜厨叻沙全麦拉面
消息来源:《THE RAMEN RATER》
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